十数年前の

十数年前入手した刃艶で硬軟二振りの刃取りを行なう。 この石は某山某層の物ですが思えばここ十数年これ系を主に使用している事になります。 もちろん一般的な山とその層の石も使ってはいますが好みの問題で私には使い辛い。 結果的に一番好きなこの山の石を使っています。 刃艶として使用するには薄く磨った石に漆などで和紙を貼るのですが、石を薄く磨る段階で石の硬軟や粘り、弾力などが分かります。 同じ石…

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